• 旅遊時間：2022年8月
  • 「金魚水」費時費工的自製魚餃/傳統節慶糕點潤飯(米時)
  • 「嚐客」手工狗麵與傳統風味紅糟鰻

金魚水餐館 ~特色料理、在地口味好手藝～
手工魚餃，費時費工的自製手工魚餃，加了魚肉的手擀魚餃皮口感帶點勁道、榨菜魚漿絞肉餡鮮美，推薦必點！
潤飯(米時)，紅豆內餡、外層裹有糯米顆粒的蒸熟糯米粉糰，（米時）讀ㄒㄧˋ，福州話LOMONI，是中元節的應景傳統糕點。
八月的淡菜正當季，非常肥美，每餐都要點一盆來嗑。
金魚水餐廳的紫菜煎餅、自製手工魚麵、紅糟炒飯、炸黃金餃…都是值得一嚐的在地特色風味料理～

淡菜、牛奶貝、紫菜煎餅、紅糟炒飯、魚餃、炒魚麵、炒時蔬、炸黃金餃、中元節糕點潤飯(米食)

嚐客餐館 ~在地人推薦的傳統美味料理～

老闆自製手工狗麵，「狗麵」取福州話「擀麵」諧音，口感偏勁道的麵條，上桌一掃而光，立刻又續盤。 肥美的淡菜，炸蚵酥、炒中卷、馬祖傳統口味的紅糟鰻魚也值得一嚐～

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