旅遊時間：2019年3月
🥃 大歌劇院區 | The Crown Liquor Saloon & The Crown Dining Room
🧀聖安妮大教堂區 | Made in Belfast
🥩 維多利亞廣場區 | Deanes Meat Locker
大歌劇院區 | 老派酒吧與老城味道
The crown liquor salon & the crown dining room
◢ The Crown Liquor Saloon in Belfast – Nicholson’s Pubs (nicholsonspubs.co.uk)
Belfast 最具代表性的酒吧 The Crown Liquor Saloon（又稱 Crown Bar），就位在我們住宿的 Maldron Hotel 附近。抵達飯店 check-in 後，順路先來二樓的 Crown Dining Room 覓食——畢竟中午還不太適合直接混酒吧（笑）。
Crown Bar 的正門位在 Great Victoria Street（維多利亞大街） 上，從正面看像是一整棟屋的門面；但實際繞到右側轉進 Amelia Street 才發現，酒吧的縱深非常深，感覺幾乎有兩棟屋那麼長。
而 Dining Room 的入口正是在 Amelia Street 這一側，從這裡直走大約一分鐘，就是 Maldron Hotel，距離真的近得讓人很滿意。
The Crown Dining Room｜維多利亞時代感午餐
餐廳位於二樓，一走進去，濃濃的 維多利亞時代風格 立刻包圍整個空間。
老派的裝潢、午後灑進來的自然光，加上溫暖的燈光氛圍，彷彿一腳踏進百年前的風華年代——光是坐在這裡，就已經很值得。
我們點了愛爾蘭的經典料理 健力士啤酒燉牛肉派（Steak & Guinness Pie），以及英國代表性的 炸魚薯條（Fish & Chips）。原本對酒吧餐點沒有太多期待，沒想到還不錯，炸魚薯條外皮酥脆、魚肉不乾柴，很加分。。
在北愛與愛爾蘭旅行的這段時間，幾乎每一家餐廳都能看到這兩道菜，也成了一種有趣的旅程紀錄——看看到旅程結束前，我們到底會吃上幾次。
- Steak & Guinness Pie｜£14
- Crown Fish & Chips｜£14
The Crown Liquor Saloon｜兩百年的酒吧時光
創立於 1826 年 的 The Crown Liquor Saloon，原本是一間鐵路酒館，至今已有超過 200 年歷史，是 Belfast 最著名的酒吧之一。整棟建築被列為 國家信託 A 級保護建築，至今仍完整保留 1885 年翻修後的樣貌。
走進酒吧，滿滿的維多利亞年代細節：
紅色花崗岩的長型吧檯、巨大的酒桶與拋光的黃銅水龍頭、馬賽克瓷磚地板、雕刻華麗的木製天花板、傳統煤氣燈照明，還有當年為了避免路人窺視、特別設計的彩色玻璃窗——每一個角落都在說故事。
晚上吃飽後趁著回飯店前，進來「朝聖」一下。實在喝不了，只繞了一圈稍微感受下維多利亞時代的氛圍。
聖安妮大教堂區 | Made in Belfast
地址：25 Talbot St., Belfast 【已停業】
Made in Belfast餐應位於聖安妮教堂附近，輕鬆明亮帶點個性風格的餐廳，活潑友善的服務，價格不算貴，主菜價位約在₤13~24。
愛爾蘭雙牛肉料理
Duo of Irish beef : chargrilled 5oz rump fillet(served pink), slow cooked Guinness glazed beef pie, champ croquettes, cabbage & roasted onion. ₤21
健力士啤酒1759年由創始人Arthur Guinness成立於愛爾蘭都柏林，至今超過250年，是世界歷史最悠久啤酒品牌之一，在北愛與愛爾蘭餐廳常見以健力士啤酒Guinness燉肉的料理，這道雙牛肉料理其一就是以健力士啤酒燉煮的牛肉派，喝不了啤酒，就嘗嘗經典的啤酒料理囉(這趟旅程的第二個健力士啤酒牛肉派)。
五花肉捲
Glazed crispy outdoor-bred pork belly, potato boxty, cranberry, leek & parmesan pork en croute, seasonal veg., cranberry jus. ₤19
維多利亞廣場區 | Deanes Meat Locker
地址：28-40 Howard Street, Belfast BT1 6PF
逛完維多利亞廣場，就近找到這家以燒烤與肉類為主的歐式料理餐廳，現代簡約的設計風格，乍看還以為是一家咖啡館嘞。
🍺 貝爾法斯特淡色艾爾啤酒｜₤5.5
帶有優雅花香與焦糖氣息，融合果香風味，尾韻是乾爽又飽滿的柑橘調，清爽順口。
🥗 海鮮雞尾酒｜₤12
英國、愛爾蘭經典前菜，冷食海鮮搭配微酸微辣的雞尾酒醬，開胃又經典。
🍄香炒蘑菇（Sauté Mushroom）｜₤4
🥩 草飼愛爾蘭菲力牛排｜₤35
🦐 加點蒜香蝦（Surf & Turf）｜₤5
嫩煎菲力，可選擇加價搭配蒜香鮮蝦，做成海陸雙拼。
🍖 烤豬排拼盤｜₤20
豬排、煎蛋、法式奶油香草醬、經典黑布丁與炸薯條
黑布丁(Black Budding) 是英國有名的黑暗料理，是英國與愛爾蘭的一種血腸，但其實對我們來說像是歐洲版的豬血糕，其是以動物血(牛/豬)與油脂，混合穀物(燕麥、大麥…)填入腸衣煮熟凝固，也是在北愛和愛爾蘭餐廳常見到的食材; 吃起來帶點血腥味與鹹度，相較米飯穀物的口感偏粗，可能是飲食習慣的關係，還是比較欣賞台灣的豬血糕啦。
