荷蘭第二大城市，一個從戰爭廢墟中重生的現代化城市，是歐洲最重要的轉運港口之一。充滿想像力與前衛設計的建築，鉛筆屋、方塊屋，飛碟車站，以及是許多舊市場現代化參考指標的中央拱廊市場。
旅。荷蘭 | 綠色威尼斯之稱的童話村-羊角村(Giethoorn)
荷蘭最知名的旅遊景點羊角村，泥炭沼澤特殊地質，舊時一個只有蘆葦與薹屬植物的貧瘠之地，華麗變身為富人退休居住首選。煤礦工人因為窮困用蘆葦替代磚瓦編織成屋頂，反而成就了現在羊角村低調質樸的建築特色。
旅。荷蘭 | 荷蘭鄉村美景 – 可愛的古老贊斯堡風車村(Zaanse Schans)
荷蘭著名的風車村有兩個，今天要去的是北部阿姆斯特丹近郊的「贊斯堡風車村(Zaanse Schans)」。若剛好是Alkmaar乳酪市場開放日，可以一起安排上午乳酪市場、下午風車村。
旅。荷蘭 | 乳酪控不可錯過的阿爾克瑪爾乳酪市場(Alkmaar cheese market)
400年歷史的Alkmaar乳酪市場，依然保留著傳統的交易形式，結合了傳統文化與觀光的實際運營市場，所以這裡看到的不是純表演秀，而是重現傳統交易的實際情景。每年的4至9月初週五上午開放，各式各樣的荷蘭乳酪一次滿足。