旅遊時間：2019 年 3 – 4 月
🍜 舊城｜愛丁堡大學附近的亞洲料理 Yocoko（已歇業）
🍝 舊城｜義式連鎖餐廳 Bella Italia
🍺 新城｜下班後最熱鬧的酒吧街 Rose Street & Milnes Bar
🦪 新城｜人氣海鮮餐廳 Mussel Inn Seafood Restaurant Edinburgh
🥩 新城｜現代摩登風格牛排館 Gaucho Edinburgh
☕ 新城｜卡爾頓山腳下的早晨咖啡 PEP & FOODER
🍬 舊城｜Royal Mile 必逛手工糖果店 The Fudge House of Edinburgh
來到愛丁堡，除了走訪古城、城堡與博物館外，怎能錯過當地的美食與酒吧文化？這裡整理幾間我們旅途中拜訪過的餐廳與酒館，從亞洲風味到傳統蘇格蘭料理，還有具文學氣息的老酒吧，讓旅程更添滋味。
🍜 舊城｜愛丁堡大學附近的亞洲料理 Yocoko（已歇業）
愛丁堡大學周邊聚集許多實惠的亞洲餐廳，包含日、韓、泰、越、中式等。旅程接近尾聲，開始懷念熱湯熱麵，便在南橋（South Bridge）街上找了間 Yocoko（已歇業），點了燒鴨湯麵與雲吞麵，熱呼呼的滋味相當療癒。
🍝 舊城｜義式連鎖餐廳 Bella Italia
Our Italian Restaurant in Edinburgh | Northbridge | Bella Italia
地點就在 Royal Mile 與 Northbridge 的交叉口、特隆教堂（Tron Kirk）市集旁。Bella Italia 是連鎖義大利餐廳，價位中等，口味中規中矩，是逛舊城累了之後的方便選擇。
🍺 新城｜酒吧一條街 Rose Street & Milnes Bar
從卡爾頓山看完夕陽後，走進熱鬧的酒吧街 Rose Street。這裡酒吧林立，仍保留濃厚的 19 世紀氛圍。
我們挑了外觀復古的 Milnes Bar，點了炸魚薯條（₤13.69）與啤酒燉牛肉派（₤12.49）。份量大、氣氛佳，而且不另收服務費。
Milnes歷史可追溯到 1910 年，烈酒商人在此開業，1950 年代變成酒吧，在酒吧的一間房間(後來被稱為「小克里姆林宮」)，是開創蘇格蘭文藝復興的作家 休·麥克迪爾米德（Hugh MacDiarmid）與諾曼·麥凱格（Norman MacCaig）、索利·麥克萊恩（Sorley MacLean）和悉尼·古德西爾·史密斯（Sydney Goodsir Smith）等重要聚會場所，文學巨擘們曾在此一邊暢飲威士忌，一邊進行詩歌和政治辯論，見證了這座城市文學歷史發展。
🦪 新城｜人氣海鮮餐廳 Mussel Inn Seafood Restaurant Edinburgh
位於新城區的 Rose Street，是當地人氣餐廳，招牌菜色當然是淡菜（1/2kilo 或 1kilo 可選），淡菜來自蘇格蘭、愛爾蘭及英格蘭西南部，個頭雖不大但相當飽滿。
其他海鮮選項還有虎蝦、生蠔、扇貝，也提供義大利麵、牛排與漢堡。吃膩炸魚薯條時，這裡是不錯的海鮮選擇。建議事先訂位！
🕵️ 新城｜The Conan Doyle 酒館（福爾摩斯誕生之地）
這間擁有 150 年歷史的老酒館，位於新城區愛丁堡劇場附近，以偵探小說「福爾摩斯」作者亞瑟·柯南道爾命名。
傳說他常來此處構思案件，酒館因此成為福爾摩斯迷的朝聖地。不過我們到訪時正逢休息，無緣感受 19 世紀的酒館氛圍。
🥩 現代摩登風 Steak Restaurant In Edinburgh | Gaucho Edinburgh
位於 Waverley 車站旁的聖安德魯廣場，外觀摩登，夜間燈光下格外吸睛。主打阿根廷草飼安格斯牛排與拉丁風味料理，並提供豐富酒單。餐廳樓上設有酒吧與 Rare Wine Club，不時舉辦品酒活動與WSET認證葡萄酒培訓師課程，是新城中結合現代感與精緻料理的高級選擇。
漬鮭魚肋眼牛套餐GBP$28、牛排套餐(臀蓋肉Cuadril 200g) GBP$23
☕ PEP & FOODER
📍 11 Waterloo Pl, Edinburgh EH1 3BG
前一晚抵達愛丁堡時實在太疲憊，連晚餐都直接放棄。隔天一早醒來，肚子立刻抗議，於是搜尋附近最早開始營業的咖啡廳，還沒開門就先在門口乖乖等候。
PEP & FOODER 是一間小巧溫馨的咖啡廳，店內以綠植妝點，空間不大卻很有氛圍，讓人一坐下就慢慢醒來。位置就在卡爾頓山腳下、巴士總站正對面，不論是當作旅途中的第一站，或是行程間想找個地方歇歇腳，都很剛好。
🍬 The Fudge House of Edinburgh｜愛丁堡經典手工糖果店
來到愛丁堡，有一間在 Royal Mile 歷史老街上經營超過 70 年 的甜點老店不能錯過——The Fudge House of Edinburgh。從 1949 年開始，這家三代傳承的小店一直用傳統手工方式製作 fudge（奶油軟糖），堅持小批量慢工法，讓糖塊的口感更綿密、甜味更均衡，不是那種只靠死甜蓋過味道的工業糖果，而是會讓人一塊接著一塊的那種手工好滋味。
店裡的口味選擇很多，從經典的 Highland Cream、Butterscotch、Rum & Raisin 到稍微有特色的 Chocolate Peanut Butter、Lemon Meringue Pie、Italian Nougat 等等都有，有些季節性口味還會不定期推出。你可以按喜好挑選單片或是買成禮盒，非常適合當作伴手禮或旅途中的小甜點。
我們在店裡試了幾種不同口味，香甜之餘質地又柔軟，配上一杯熱茶或咖啡剛剛好。店內氛圍很友善，是漫步 Old Town 時順路進來逛逛、吃點甜食的好地方，也是不少旅人推薦的必訪甜點店。
☕The Colonnades at the Signet Library — 在200年歷史圖書館裡享受華麗英式午茶
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